極狭キッチンで500円食堂

お前んち、キッチンじゃなくて給湯室だね!と、友人に言われる程の小さなキッチンから贈る料理ブログ

2018-05-24から1日間の記事一覧

春キャベツでザワークラウト!③

発酵ってすごい!!! nacooking.hatenablog.com nacooking.hatenablog.com 随分時間が経ってしまいましたが無事完成しました。 先日、美味しいけどしょっぱい…酸っぱくない…… という状況だったザワークラウトさん。 あの後もう一回放置し翌朝また様子を見て…